Gobel Moule à Pain Perforé Fer Blanc Cuisson Professionnelle | Croûte croustillante, cuisson homogène et évacuation optimale de l’humidité

Matériau: Fer
Marque: Gobel
Couleur: Gris
Forme: Rectangulaire
Caractéristique spéciale: Cuisson homogène grâce au fer blanc, Démoulage facilité après graissage, Fabrication française, Matériau robuste et durable (épaisseur 0,5 mm), Recyclable et respectueux de l’environnementVoir plus
Dimensions du produit: 28P x 11,4l x 8H centimètres
Usages spécifiques pour le produit: Pain
Composants inclus: Moule, Moule à pain
Instructions d'entretien: Passe au lave-vaisselle
Peut être passé au four: Oui

- Favorise une croûte croustillante et dorée grâce aux perforations qui permettent une meilleure circulation de l’air chaud autour de la pâte
- Assure une cuisson homogène et régulière pour un pain bien développé, avec une mie aérée et une texture maîtrisée
- Optimise l’évacuation de l’humidité pendant la cuisson afin d’éviter un excès de vapeur et garantir un résultat plus sec et croustillant
- Excellente diffusion de la chaleur grâce au fer blanc pour une montée en température rapide et une cuisson uniforme sur toute la surface
- Démoulage facilité après graissage du moule pour préserver la forme du pain et obtenir un rendu net et professionnel